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recettes

BIO Terrines

BIO Terrines

BIO Terrines

Coucou! Une petite info qui a son importance! Nous essayons de cuisiner en bio, les légumes et fruits du jardin bien sûr mais aussi la viande ! Les fameuses terrines, encore appréciées ce WE à l'apéro, sont faites avec du porc bio et la daube provençale...

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HOUMOUS!! et un joli texte!

HOUMOUS!! et un joli texte!

HOUMOUS!! et un joli texte!

Bonjour! Pas de photo, dommage! Alors, pour accompagner ce texte envoyé par un couple sympa venu chercher un logement sur Gap, la recette de l'houmous, (qu'ils ont apprécié!) Ce petit message de la part de Fabien et Virginie pour vous remercier de ce...

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La crème renversée

La crème renversée

La crème renversée

1 litre de lait 100g de sucre 6 oeufs 1 cuillérée à soupe de fleur d'oranger 10 morceaux de sucre faire un caramel dans un moule à manquer Mélanger les oeufs avec le sucre Ajouter le lait chaud et la fleur d'oranger Mettre dans le moule au bain-marie...

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LE PAIN IRLANDAIS

LE PAIN IRLANDAIS

LE PAIN IRLANDAIS

On me la réclame cette recette , pour des petits-déjeuners d'avant une balade! super avec du bon beurre ! Il faut: 500g de farine 300g de sucre 1 cuillérée à café de bicarbonate 400ml de lait c'est tout! facile! reste à bien tout mélanger pour obtenir...

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LES TOURTONS!!

LES TOURTONS!!

LES TOURTONS!!

Spécialités du Champsaur,les tourtons font partie de la vie des Haut-Alpins ! Et des Couleurs du Temps! En voici la Recette! Alain m'a fabriqué ce cadre en bois très utile quand nous faisons les tourtons! C'est une recette longue !....mais on en trouve...

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Les Courgettes à l'Italienne !

Les Courgettes à l'Italienne !

Les Courgettes à l'Italienne !

Cette année,peu de courges mais des fleurs dans mon jardin et toujours autant de courgettes! Raz-le-bol de la ratatouille et des gratins, alors je continue à faire la fameuse recette de Pascale! Et comme on me demande régulièrement la recette , j'ai décidé...

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